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edward van houtte

En 2016, alors qu’il gérait le département marketing d’une compagnie alimentaire, Edward décide de tout lâcher pour vivre de sa passion : la confiserie.

Déterminé et innovateur dans l’âme, il abandonne sa vie londonienne pour poursuivre une formation professionnelle de chocolatier-confiseur en France.

Après avoir obtenu son diplôme et suivant une envie de remettre la confiserie au goût du jour, il décide de lancer sa propre gamme de produits, en commençant par les caramels; un produit qui selon lui n’a jamais reçu l’attention qu’il méritait.

pierre van houtte

Pierre rejoint Edward, son frère, rapidement.

Apres avoir étudié à Oxford il vire au Nord direction l'Écosse ou il passe son Master de Management à l’Université de St Andrews. Débordant d'idées commerciales, il réalise que leurs compétences se complètent et rejoint l’aventure entrepreneuriale avec son frère.

Rapidement devenu indispensable, Pierre s’occupe de toute la partie commerciale, administrative et bien sur….. De la confection! Et oui, il réalise vite la nécessité d’épauler son frère en emballant et découpant les caramels du à la forte demande.

les bâtons

De là, naît « Les Bâtons », de délicieuses petites barres de caramels mous qui ont pour but de vous faire redécouvrir les plaisirs de ce produit.

Edward le transforme en créant des arômes originaux et atypiques.